Injecter des saveurs dans le Chili Cook caritatif du SCV Octoberfest Rotary Club

par Magazine Santa Clarita | 30 août 2023 | Communauté

Avez-vous une recette de chili préférée – une recette familiale transmise de génération en génération, ou quelque chose que vous avez créé vous-même ? Le Rotary Club de Santa Clarita Valley est à la recherche de cuiseurs à chili pour son Charity Chili Cook-Off prévu le 7 octobre. L'événement savoureux se déroulera de midi à 16 heures. Les billets d'admission générale sont au prix de 40 $, tandis que les billets VIP, offrant une entrée anticipée, un billet de boisson et de délicieux hors-d'œuvre de spécialité sont disponibles au prix de 75 $. Le président du Rotary, Scott Hoolahan, et le coprésident Steve Corn lancent une chaleureuse invitation à tous les amateurs de chili, les exhortant à concocter leurs précieuses recettes pour l'édition 2023. Le rassemblement dynamique devrait avoir lieu au SCV Senior Centre (Bella Vida), niché au 27180 Golden Valley Road. Les aficionados du chili qui se préparent à participer à la préparation doivent prévoir de s'enregistrer avant 11 heures, équipés de tasses de dégustation, de cuillères, des serviettes et une nappe pour leur présentation de chili. Les participants seront ravis de goûter à la gamme de chilis proposés et de voter pour les meilleurs choix. Au fur et à mesure que la compétition se déroule, six trophées très convoités du Public et trois distingués trophées du Juge trouveront leurs récipiendaires bien mérités. Ce qui a débuté en 2012 comme une soirée intime mettant en vedette dix aspirants chefs de chili est depuis devenu une sensation, mettant en lumière les talents de plus de 40 chefs au spectacle 2022. L'attrait de la compétition a même attiré des participants d'aussi loin que le Nebraska. L'année précédente, les rangs des chefs adultes ont été renforcés par la participation des lycéens locaux. Cela marque la première année de la gestion par le Rotary du Charity Chili Cook-off, un événement créé en 2012 par les agents immobiliers Nicole Stinson et Steve Portaro. À mesure que la popularité et l'intensité du concours augmentaient, le concours commença à exiger une part croissante des engagements immobiliers du couple. S'appuyant sur les triomphes du stand de cordonniers de pêches du Rotary au Cowboy Festival de la ville et de leur petit-déjeuner annuel aux crêpes du 4 juillet, Nicole et Steve ont approché les autres membres du club en mars avec la proposition de transférer la direction de la cuisine au club. Leur proposition a été chaleureusement accueillie par le club, marquant un nouveau chapitre dans l'évolution de l'événement. Au-delà du nouveau lieu, le Charity Chili Cook-off promet une toile de fond mélodique fournie par « The Daze », une enclave VIP exclusive, un panel de personnalités locales estimées. des juges célèbres, une sélection organisée de bières et de vins de spécialité et l'excitation des enchères silencieuses et en direct. Les aspirants chefs de chili sont encouragés à réserver rapidement leur place en s'inscrivant sur scvcharitychilicookoff.com, avec seulement 40 places disponibles. L'appel à sponsors de l'événement est en cours, offrant l'opportunité d'une reconnaissance de premier plan avant et pendant l'événement. Parmi la liste actuelle de sponsors figurent des noms estimés tels que Santa Clarita Magazine, Loan Depot, Logix FCU, OPO Law Firm, KHTS, Reeves Complete Auto Center, Mosquito Joe's, Afterburn Fitness et Coins Plus. Pour toute demande de renseignements et plus de détails, contactez Scott Hoolahan au (805) 902-7373, Steve Corn au (661) 478-1662 ou visitez [email protected].

photo by Joie de Vivre photographie

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